Στοιχεία Μαθήματος
Εργαστήριο Οργανικής Χημείας
Το μάθημα δεν θα διδαχθεί σε αυτό το εξάμηνο
Λεπτομέρειες Μαθήματος
Στο τέλος αυτού του εργαστηριακού μαθήματος, ο φοιτητής θα είναι σε θέση να οργανώνει και να πραγματοποιεί συνθέσεις απλών οργανικών ενώσεων. Συγκεκριμένα θα είναι δυνατόν να:
- Συλλέγει τις απαραίτητες βιβλιογραφικές πληροφορίες (ιδιότητες των ουσιών, μεθόδους σύνθεσης) και στη συνέχεια να πραγματοποιεί μια απλή οργανική σύνθεση.
- Εξηγεί το ρόλο των αντιδραστηρίων.
- Στήνει τις συσκευές που απαιτούνται σε μια σύνθεση ώστε να διεκπεραιώσει με επιτυχία το συνθετικό μέρος.
- Γνωρίζει θεωρητικά και πρακτικά τις διάφορες τεχνικές διαχωρισμού και καθαρισμού του τελικού προϊόντος, όπως εκχύλιση, διήθηση, απόσταξη, ανακρυστάλλωση, μέτρηση σημείου τήξεως.
- Επεξεργάζεται και να παρουσιάζει τα αποτελέσματα των συνθέσεων που πραγματοποιεί (αποδόσεις, μηχανισμούς, παρατηρήσεις).
- Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
- Αυτόνομη εργασία
- Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον
Δεν υπάρχουν προαπαιτούμενα μαθήματα. Οι φοιτητές πρέπει όμως να έχουν βασικές γνώσεις Οργανικής Χημείας.
- Σύνθεση ακετανιλιδίου
- Σύνθεση τριτοταγούς βουτυλοχλωριδίου
- Νίτρωση ακετανιλιδίου
- Σύνθεση βενζοϊκού οξέος και βενζυλικής αλκοόλης (αντίδραση Cannizzaro)
- Συμπύκνωση ακετόνης βενζαλδεΰδης (αντίδραση Claisen-Schmidt)
- Σύνθεση της οξίμης της κυκλοεξανόνης
- Χρωματογραφία λεπτής στοιβάδας
Χρήση διαφανειών, στη παρουσίαση της θεωρίας του εργαστηρίου και της επίδειξης τεχνικών.
Οργάνωση Διδασκαλίας
Δραστηριότητα |
Φόρτος Εργασίας Εξαμήνου |
---|---|
Διαλέξεις |
5 |
Εργαστηριακή Άσκηση |
32 |
Μελέτη θεωρίας, αντιδράσεων, μηχανισμών κ.λ.π. |
30 |
Συγγραφή εργασιών εργαστηριακών ασκήσεων |
14 |
Συνολικός Φόρτος Εργασίας (ECTS Standards):
Γλώσσα αξιολόγησης είναι η Ελληνική.
Η αξιολόγηση/ βαθμολόγηση περιλαμβάνει :
- Τεστ πριν την έναρξη της πρακτικής άσκησης (25% στον τελικό βαθμό)
- 3-σέλιδη παρουσίαση της θεωρίας και των αποτελεσμάτων της εργαστηριακής άσκησης (αντιδράσεις, μηχανισμοί αντιδράσεων, αποδόσεις, παρατηρήσεις), ( 25% στον τελικό βαθμό).
- Τελική γραπτή εξέταση (50% στον τελικό βαθμό) Ελάχιστος προβιβάσιμος βαθμός 5.
Τα κριτήρια αξιολόγησης αναφέρονται ρητά στο eclass του μαθήματος: https://eclass.upatras.gr/courses/CMNG2164/ και στο φύλλο μαθήματος στον Οδηγό Σπουδών.
- Δ. Παπαϊωάννου, Γ. Σταυρόπουλος και Θ. Τσεγενίδης "Εισαγωγή στην Πειραματική Οργανική Χημεία", Πάτρα (1996).
- JOHN Mc MURRY ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΤΟΜΟΣ Ι Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, Ηράκλειο 1998
- JOHN Mc MURRY ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΤΟΜΟΣ ΙΙ Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης,Ηράκλειο 1998